Wybieramy Mistrzów Smaku! Poznaj liderów plebiscytu w powiecie człuchowskim

Przypomnijmy, że głosowanie powiatowe odbywa się w pięciu kategoriach: Restauracja Roku, Kucharz Roku, Kelner Roku, Cukiernia/Kawiarnia Roku oraz Piekarnia Roku. Laureaci w każdej z tych kategorii poza nagrodami zdobędą także awans do drugiego etapu głosowania - wojewódzkiego finału, który wyłoni najlepszych na Pomorzu.

Niezależnie od głosowania w miastach i powiatach, nagrody zostaną przyznane także w innych, wojewódzkich kategoriach plebiscytu. Nasi Czytelnicy w głosowaniu przyznają tytuły Lody Roku, dla producenta najpyszniejszych lodów na Pomorzu, Pizza Roku - dla lokalu w którym można zjeść najlepszą pizzę, Restauracja Wegetariańska Roku - dla restauracji, która proponuje coraz popularniejsze ostatnio bezmięsne menu, Kuchnia Regionalna Roku - dla najpopularniejszej restauracji, która serwuje tradycyjne dania z Pomorza oraz Barman Roku. Głosowanie rozpoczęło się 28 lipca i potrwa do końca sierpnia.

RESTAURACJA ROKU

Horyzont Smaków w Człuchowie znajdował się na pierwszym miejscu w głosowaniu na Restaurację Roku. Właścicielką i jednocześnie kucharzem jest tu Teresa Niedziałek. Horyzont Smaków istnieje od 21 czerwca br. można tu zjeść pyszny „domowy” obiad, zamówić deser. Klienci chętnie wyprawiają tu urodziny, imieniny, chrzciny czy komunie. - Maksymalnie możemy zaoferować do 30 miejsc - mówi pani Teresa. - Jeśli chodzi o menu, to liczy się nie ilość, ale jakość. Codziennie dania są robione ze świeżych produktów - mięso, zupa... Sami robimy pierogi, a największą popularnością cieszy się sałatka Cezar.

Restauracja jest czynna od wtorku do niedzieli w godz. 12-19.

KELNER/KELNERKA ROKU

Katarzyna Betańska z Kuźni Smaków w Debrznie prowadziła w kategorii Kelner Roku, ale na zamianę z Jakubem Siutkowskim. Co ciekawe konkurencję robi szefowej „własny” kelner. Pan Jakub również pracuje bowiem w debrzneńskiej „Kuźni”. Warto dodać, że sama restauracja zwyciężyła w poprzedniej edycji naszego plebiscytu w 2016r. Teraz także wysunęła się już na czoło rankingu.

Trzecie miejsce wśród kelnerów zajmują zaś (z taką samą liczbą głosów): Michał Konera z Hotel Aubrecht Country Spa Resort w Przechlewie i Elżbieta Sampławska z restauracji Canpol w Sieroczynie.

PIEKARNIA ROKU

Piekarnia Bułeczka w Człuchowie zdobyła do tej pory najwięcej głosów wśród piekarni. Piekarnia „Bułeczka” państwa Jarosz działa w Człuchowie od 1995 roku. Wypiekane jest tu pieczywo, ale też rozmaite rodzaje ciastek, rogalików. Miłośnicy wypieków z „Bułeczki” mają w Człuchowie do dyspozycji także sklep firmowy - w samym centrum miasta przy ul. Królewskiej 11 (na zdjęciu ekspedientka Elżbieta Zabłocka).

Warto przypomnieć, ze w edycji 2013 naszego plebiscytu człuchowska „Bułeczka” znalazł się na drugim miejscu podium.

KUCHARZ ROKU

Tomasz Wedde (Stara Kaszarnia w Człuchowie)

Tomasz Wedde prowadzi w głosowaniu w kategorii Kucharz Roku. Ma 31 kat, jest kucharzem od 13 lat, od 7 pracuje w „Starej Kaszarni”. Za sobą ma staże m.in. u Marcina Piotrowskiego czy Wojciecha Amaro. Co liczy się w dobrym gotowaniu?

Podstawa to oczywiście dobre jakościowo produkty. Ale liczy się smak. Kucharz musi mieć to „coś” i intuicję, bo nawet najlepsze produkty można zepsuć...

Drugie miejsce w rankingu zajmował Łukasz Trzebiatowski (również Stara Kaszarnia), a trzecie - Bartłomiej Betański (Kuźnia Smaków).

KAWIARNIA/CUKIERNIA ROKU

Kawiarnia Dorotka w Człuchowie zajmowała pierwsze miejsce w rankingu kawiarni.

W plebiscycie uczestniczy po raz drugi - w edycji 2013 zdobyła w nim pierwsze miejsce. Właścicielką „Dorotki” jest Bożena Janczylik, a nazwę kawiarnia nosi od imienia je córki.

Lodziarnia „Dorotka”, której tradycje kontynuuje, istniała tuż obok kościoła w centrum miasta blisko 40 lat temu... Teraz można tu nie tylko kupić lody, ale i wypić świeżo mieloną kawę.

Drugie miejsce wśród kawiarni zajmuje Bagietka Cafe, a trzecie - Cukiernia Zakryś w Człuchowie.