Auto-Bar Hawira w Stołcznie

Klimat i spokój, choć obok przebiega szosa. Wystrój baru to pomysły samej szefowej Bożeny Makowskiej. Co poleciłaby z menu? - Z naszych dań poleciłabym szczególnie Patelnię Rybaka. Klienci bardzo ją sobie chwalą- mówi pani Bożena. - To dorsz smażony z warzywami i surówkami. Bardzo chętnie zamawiane są też nasze pierogi - ruskie, z mięsem, czy jagodowe. Robimy je sami, na miejscu, podobnie jak surówki. Mamy też pstrąga z pieca. Co jest ważne dla klientów? Najważniejsze to uprzejmość, uśmiech u obsługi, a poza tym liczy się wszystko - dobre jedzenie, wystrój, klimat. Najbardziej cieszy kiedy klient mówi, że jest zadowolony, jedzenie było dobre i... wraca do nas. Kelnerką Hawiry nominowaną do miana najsympatyczniejszej jest Justyna Żmudzka. - To miła, pracowita i sumienna dziewczyna, klienci ją lubią - mówi o niej szefowa. Co lubię w tej pracy? Nasi klienci to bardzo fajni ludzie- mówi pani Justyna. - Zdarzy się może jeden na stu, który nie jest sympatyczny. Ale nawet wtedy jak się podejdzie do człowieka z uśmiechem, sympatią, to to się udziela. Bardzo lubię przebywać z ludźmi, rozmawiać, więc taka praca mi odpowiada. Trudnych czy nieprzyjemnych sytuacji nawet nie pamiętam.