Powiat człuchowski. Przedstawiamy liderów w plebiscycie Mistrzowie Smaku
Kuźnia Smaków w Debrznie. III miejsce w kategorii: Restauracja Roku.
Już dwukrotnie Kuźnia Smaków wygrywała w naszym plebiscycie. Jak będzie w tym roku?
W tej restauracji dań się nie zamraża. Wszystko jest robione dopiero po złożeniu zamówienia przez klienta. Co ważne, Bartłomiej Betański, właściciel i jednocześnie kucharz w Kuźni przywiązuje uwagę do jednej ważnej kwestii, na którą w wielu okolicznych restauracjach nie zwraca się uwagi.
- Staram się, aby goście, którzy przychodzą wspólnie, żeby coś u nas zjeść, dostawali posiłek w tym samym czasie – mówił podczas jednej z rozmów z nami pan Bartłomiej. - W wielu restauracjach zdarza się, że jeden z gości kończy jeść posiłek, a kelner dopiero wówczas podaje go na stół drugiemu. U nas nie dochodzi do takich sytuacji.