- Dzięki temu konkursowi lokalne produkty - potrawy, przetwory lub nalewki - będą mogły uzyskać certyfikat produkty tradycyjnego - mówi Zdzisława Hołubowska, prezes LGD. - Wniosek składa się poprzez Urząd Marszałkowski do Ministerstwa Rolnictwa. Zainteresowanym uczestnikom na pewno pomożemy w jego napisaniu. Do tej pory w naszym powiecie są cztery produkty z tym certyfikatem: piernik z Kamionki, rogaliki z wiśnią z Canpolu, miód leśny z Biernatki oraz wianek debrzneński.
Celem konkursu jest promowanie polskiej kuchni tradycyjnej i regionalnej, jej oryginalnych produktów, tradycyjnych receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Konkurs jest kierowany do mieszkańców 11 gmin z terenu działania LGD: Debrzno, Przechlewo, Człuchów, Czarne, Rzeczenica, Koczała, Jastrowie, Lipka, Kamień Krajeński, Okonek i Zakrzewo.
- Tradycja produkcji danej potrawy lub nalewki musi być co najmniej 25-letnia - mówi Hołubowska. - Przy ocenie komisja będzie brała pod uwagę tradycyjną recepturę, wykorzystanie lokalnych surowców, tradycyjne metody wykonania, smak produktu, oryginalność i wrażenie wizualne.
Zgłoszenia przyjmowane są do 28 czerwca br. do godz. 12 w siedzibie LGD (ul. Ogrodowa 26, 77-310 Debrzno), tel. 59 83 35 930, mail (biuro@lgd. naszyjnikpolnocy.pl). Rozstrzygnięcie konkursu planowane jest na 3 lipca br. godz. 11. w sali konferencyjnej Stowarzyszenia "Na Rzecz Rozwoju Miasta i Gminy w Debrznie".
Nie tylko o niedźwiedziach, które mieszkały w minizoo w Lesznie
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
