Restauracja Canpol w Sieroczynie

Dobrze znana w całej Polsce i za granicą. Kiedy powstawała przy głównej drodze krajowe nr 22 mało kto pomyślał, że rozrośnie się do prawdziwego centrum, gdzie gastronomia i rozrywka idą w parze. Canpol to chyba jedna z niewielu restauracji gdzie w weekendy wybierają się całe rodziny, choć tłok bywa tu niemiłosierny. Pracy też sporo... - Już 15 lat minęło od momentu gdy zaczęłam pracę w restauracji - mówi Elżbieta Sampławska, kelnerka Canpolu. - Cieszę się, że mam kontakt z ludźmi i fajne szefostwo. Nie wyobrażam sobie zmian, bo przywiązuję się do miejsca i ludzi. Atutem naszej restauracji na pewno jest pyszne jedzenie. Jeśli coś zaproponuję klientowi, na pewno nie będę się tego wstydziła. Osobiście klientom proponuję przede wszystkim żołądki w rosole i łososia na parze z warzywami. Do tego na deser rogaliki szefowej i jabłecznik na ciepło. Magdalena Pałkowska pracuję tu z niewielkimi przerwami od 2002 roku. - ... i w Canpolu czuję się bardzo dobrze, chociażby ze względu na atmosferę - mówi. - Cieszę się między innymi z tego, że możemy liczyć na wsparcie ze strony właścicielki - pani Izy. W naszej restauracji panuje w zasadzie ciągły ruch i mamy co robić. Kiedyś chciałam pracować w księgowości, teraz cieszę się, że robię to co robię. Klientom najczęściej polecam żołądki w rosole, polędwicę królewską w sosie grzybowym i rogaliki.